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Panificio

 Pane artigianale fresco tutti i giorni, a Bagno a Ripoli

Dal Panificio Fior di Pane a Bagno a Ripoli, in provincia di Firenze, trovate pane fresco e dolci tutti i giorni tranne la domenica.  Aperto dalle 7:30 alle 13:00, il panificio produce pane, dolci, grissini, focacce, pizze e torte di altissima qualità. 
Dal pane artigianale ai panini per colazioni e merende, dai dolci tipici alle torte vegane, ogni prodotto è realizzato con cura e con ingredienti pregiati. 
Con sede in via Costa al Rosso, 28, il Panificio Fior di Pane propone anche prodotti con farina di kamut e torte personalizzate per eventi speciali.

Pane e prodotti della tradizione per le feste

Al Panificio Fior di Pane, a Bagno a Ripoli, troverete sempre tutti i giorni il pane fresco e i prodotti da forno della tradizione toscana. I grissini, il pane, la bozza fratese, i cenci, i muffin, sono preparati in gran quantità per accontentare la clientela ormai abituata a prodotti freschi e di qualità. Inoltre, nei periodi festivi, il panificio propone tante novità ogni anno. 
Durante le festività natalizie avrete l’imbarazzo della scelta tra panettoni e torte salate. Nel periodo pasquale, invece, la panetteria sforna ogni giorno colombe di ogni tipo e dalle varie dimensioni, per accontentare tutti i palati. 
Mentre in autunno è immancabile il castagnaccio.

Dolci artigianali e torte su richiesta

La signora Sabrina Giovannini e il suo staff non sono specializzati solo in pane. Presso il Panificio Fior di Pane ogni giorno vengono preparati anche dolci di pasticceria, fresca e secca, prodotti della tradizione, fette biscottate, paste di mandorle e tante altre delizie da gustare a pranzo, a cena o in occasioni speciali. Inoltre, grazie alla passione per i prodotti da forno e la competenza di tanti anni di attività, il panificio produce anche torte per eventi speciali come compleanni, lauree e comunioni. Ordinabili esclusivamente su ordinazione, le torte del Panificio Fior di Pane sono realizzate con massima attenzione alle esigenze dei clienti e con ingredienti sempre freschi.

FIOR DI PANE PROPONE SOLO PANETTONI REALIZZATI CON LIEVITO MADRE CON RICETTE TRADIZIONALI REALIZZATI ALL'INTERNO DEL NOSTRO LABORATORIO ARTIGIANALMENTE

Le mani esperte di fornai sanno creare prodotti unici e irripetibili: per gli ingredienti, solo le migliori materia prime, per le tecniche impiegate, oltre che per freschezza e gusto. Tutti sono accomunati dal severo rispetto delle regole alla base della vera artigianalità dolciaria in tema di lievitati.

PRODUZIONE ARTIGIANALE DI COLOMBE PASQUALI 

Simbolo di pace e di speranza, la Colomba Pasquale artigianale tradizionale del Panificio Fior di Pane è prodotta seguendo ricette originali e prodotti di prima qualità: lievito madre e un preimpasto che riposa 12 ore, poi viene impastato per farlo lievitare altre 7 ore e poi la Colomba prende forma e viene preparata per infornarla glassandola e dopo il forno…rimane a testa all’ingiù per 8 ore circa. E quando arriva in tavola, fresca, profumata e morbida, ricca di fragranze, comincia veramente la Festa!
La puoi ordinare al 055 640480 e te la portiamo direttamente a casa.

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 Se amate mettere in tavola pane fresco tutti i giorni visitate la panetteria!
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